HOT TODDY

Hot Toddy velja za pradedka vse toplih napitkov, katerega glavna naloga je da te ogreje. Njegovi začetki segajo v sredino 18. stoletja, ko naj bi ga v San Franciscu prvi pripravil barman Jacques Bezuidenhout. Prvotno je bil sestavljen iz žganja, sladkorja in vroče vode, včasih pa so vanj dodali še limonino lupinico ali različne začimbe. Mnogi verjamejo, da je bil zasnovan kot zdravilni napitek, ki je pozdravil prehlade in ogrel hladne večere. Žganje naj bi omrtvičilo bolečino, medtem ko naj bi citrusi in sladkor pomirili boleče grlo. Hot Toddy je še danes prisoten v vseh cocktail barih po svetu, in po enem požirku tega vročega cocktaila, hitro ugotoviš zakaj je temu tako.

Vir: BBC, b.d.

Sestavine:

• 60 ml whiskey

• 10 ml limonin sok

• 22,5 ml medeni sirup

• 120 ml vroča voda

Metoda: Grajen v kozarcu

Kozarec: Steklena skodelica

Dekoracija: Lupina limone in klinčki

Postopek:

1. V kozarec dodamo vse sestavine

2. Vse sestavine dobro premešamo z barsko žličko

3. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!