top of page
Išči


TEQUILA & TONIC
Tequila & Tonic je popolna izbira za ljubitelje tequile in Gin & Tonica. Namesto gina uporabimo tequilo, ki ji dodamo še nekaj limetinega soka. Ta osvežujoči cocktail je preprost za pripravo in spada med najljubše Highball cocktaile. Je del družine cocktailov, kjer alkohol združujemo z večjim delom nealkoholne pijače. Vir: Tasteatlas, b.d. Sestavine: 45 ml tequila Blanco 7 ml limetin sok 120 ml tonic Metoda: Grajen v kozarcu Kozarec: Highball Dekoracija: Kolobar limete in v

PNZ


EL DIABLO
El Diablo je cocktail, ki se je prvič pojavil leta 1946 pod imenom Mexican El Diablo v knjigi Trader Vic's Book of Food and Drink. Izumil ga je Trader Vic, ki je poleg tega cocktaila in številnih drugih, izumil tudi slavni cocktail Mai Tai. El Diablo je sestavljen v popolnem ravnotežju med tequilo, svežim citrusom, sladkim in sadnim likerjem ter pikantnim ingverjem. Čeprav sestavine na prvi pogled ne spadajo skupaj, se je njihova kombinacija izkazala za zelo priljubljeno in t

PNZ


TEQUILA DAISY
Tequila Daisy je nastala leta 1936 v gostinskem lokalu Madden v Tijuani, Mehika. Nastala je po čistem naključju, ko je gospod Madden pri pripravi cocktaila posegel po napačno steklenici. A je bila stranka tako navdušena nad pripravljenim cocktailom, da je naročila še eno, potem pa je novico delila še z drugimi. V tistem času, le štiri leta po prohibiciji, je v Tijuani obratovalo le še 10 barov, zato se je dobra novica hitro razširila. Iz česa je bila sestavljena Maddenova Dai

PNZ


SIESTA
Siesta je cocktail, ki ga je leta 2006 ustvarila barmanka Katie Stipe v newyorškem klubu Pegu Club. Pred tem so bili klasični cocktaili na osnovi tequile, razen nekaterih dobro znanih pijač, kot sta Margarita in Paloma, izjemno redki. Njegova zasnova temelji na cocktailu Hemingway Daiquiri, vendar zaradi uporabe tequile in limetinega soka močno spominja na različico cocktaila Margarita. Odkar je bil ustvarjen, je Siesta nedvomno postala moderen klasik, in to z dobrim razlogom

PNZ


AÑEJO OLD FASHIONED
Añejo Old Fashioned je cocktail, ki izvira iz klasičnega cocktaila Old Fashioned. Ta običajno vključuje bourbon, vendar lahko bourbon nadomestimo z katerokoli drugo žgano pijačo in še vedno dobimo izjemen in okusen cocktail. Če bourbon zamenjamo z Añejo tequilo, dobimo cocktail, v katerem prevladujejo zemeljske note, začimbe in agava. Starana tequila, pikantne grenčice in agavin sirup se združijo v znan, zadovoljujoč in okusen cocktail Añejo Old Fashioned, ki je primeren za v

PNZ


TEQUILA SUNRISE
Tequila Sunrise s svojimi barvnimi plastmi spominja na poletni sončni vzhod, od kod tudi izvira ime cocktaila. Ustvarili so ga v zgodnjih 70. letih v Kaliforniji, znan pa je postal po zaslugi glasbene skupine Rolling Stones. Cocktail so prvič poskusili ob začetku turneje leta 1972, nato pa so ga stalno naročali na vseh postojankah po državi. Ljudstvo je to turnejo poimenovalo "turneja kokaina in Tequila Sunrise", kar je močno pripomoglo k popularnosti pijače. Cocktail Tequila

PNZ


MEXICAN FIRING SQUAD
Mexican Firing Squad je eden izmed prvih cocktailov s tequilo, ki so bili zapisani v angleški zgodovini. Odkril ga je eden najbolj zabavnih likov v celotnem cocktail univerzumu, zgodovinar, ki se je tekom svojega življenja spremenil v gastronomskega popotnika, imenovanega Charles Baker Jr. Pijača je prvič zabeležena v njegovi knjigi Gentleman’s Companion, 2. del. Mexican Firing Squad je eleganten, preprost in primeren za poletne večerje, pustolovske kakršen je bil Charles Bak

PNZ


PALOMA
Paloma je okusna in osvežujoča pijača, ki je nastala v 50. letih prejšnjega stoletja. Ustvaril jo je Don Javier Delgado Corona, v svojem baru v Jaliscu v Mehiki, iz tequile, limetinega soka ter sodavice z okusom grenivke. Nekateri verjamejo, da izvor imena cocktaila izhaja iz španščine, saj njegov dobesedni prevod pomeni »golobica«, drugi pa so mnenja, da ime izhaja iz derivata besede pomelo, ki v španščini pomeni »grenivka«. Paloma je v svoji domovini Mehiki zelo priljubljen

PNZ


MARGARITA
Margarita je ena najbolj priljubljenih cocktailov v Severni Ameriki, in to iz več razlogov. Združuje kislost limete, sladkost pomarančnega likerja in značilen okus tequile, zaradi česar je postal eden izmed najbolj prepoznavnih cocktailov po svetu. Nekateri trdijo, da je bil cocktail izumljen leta 1948 v Acapulcu v Mehiki, ko je dama iz Dallasa za svoje goste zmešala belo tequilo s Cointreaujem in limetinim sokom. Drugi menijo, da je Margarita, kar v španščini pomeni marjetic

PNZ
bottom of page
