Negroni Sbagliato je variacija klasičnega cocktaila Negroni, kjer gin zamenjamo s proseccom. Cocktail je ustvaril barman Mirko Stochetto, leta 1967 v baru Bar basso v Milanu, Italija, ko je po pomoti zamenjal gin s proseccom. Njegov sin Maurizio pravi, da je bil nastanek cocktaila zgolj naključen, vseeno pa je ta osvežujoča kombinacija okusov postala prava uspešnica. Negroni Sbagliato je lahkoten in uravnotežen cocktail, ki se najpogosteje uživa kot aperitiv, pred obrokom. Vi

Americano je prvi cocktail, ki ga je naročil James Bond v knjigi »Casino Royale« iz leta 1953, ki jo je napisal Ian Fleming. Čeprav se je cocktail prvič pojavil v tej knjigi, pa izvira že od leta 1860, ko so ga prvič postregli v baru Gaspara Camparija v Milanu, Italija. Ime cocktaila izhaja iz njegove priljubljenosti med ameriškimi turisti. Ta cocktail je predhodnik cocktail Negroni, ki ga je izumil italijanski grof Camillo Negroni, v začetku 20. stoletja. Americano je lahek,

Limoncello Spritz je cocktail, ki se izdeluje iz italijanskega likerja Limoncello, ki je bil ustvarjen leta 2005 v Amalfiju, Italija. Ta liker je običajno serviran kot aperitiv pred obrokom ali kot digestiv po njem, pogosto v majhnih keramičnih kozarčkih. Ko Limoncellu dodamo prosecco in sodavico, dobimo osvežujoč Limoncello Spritz, ki predstavlja različico priljubljenega Aperol Spritza. Danes je Limoncello Spritz enako razširjen kot Aperol Spritz in ga lahko najdemo v mnogih

Campari Spritz je različica klasičnega cocktaila Aperol Spritz, pri katerem namesto Aperol uporabimo Campari. Ta različica ima višjo vsebnost alkohola kot druge rdeče grenčice, kar ustvari močnejši, bolj izrazit in bolj grenak okus. Temno rdeča barva Camparija deluje kot vizualni pokazatelj njegovega bolj intenzivnega okusa v primerjavi z oranžno barvo Aperola. Campari Spritz je osvežilen in okusen cocktail, ki bo navdušil ljubitelje grenkih in zeliščnih okusov. Vir: Liquor,

Hugo Spritz je nastal v pokrajini Južna Tirolska v severni Italiji, sredi Dolomitov. Čeprav spritze praviloma pripravljamo iz treh delov penine, dveh delov grenkega likerja in enega dela sodavice, pa je pri Hugo Spritzu zgodba nekoliko drugačna. Namesto grenkega aperitiva se uporablja cvetlični liker iz bezga, ki ga lokalno izdelujejo tako, da cvetove bezga skupaj s sladkorjem pustijo fermentirati na soncu. S tem ko grenki element zamenjamo s cvetlično osnovo, omogočimo, da p

Aperol Spritz je klasični popoldanski spritz, ki izvira iz Italije. Aperol, glavna sestavina tega cocktaila, izvira iz mesta Padova v Italiji, kjer je bil ustvarjen že leta 1919. Njegov grenko-sladki okus, dišeča zelišča in nizka vsebnost alkohola so ga povzdignili med najbolj priljubljene aperitive za uživanje pred večerjo. Če Aperol združimo s penečim vinom in sodavico, težko najdemo bolj osvežilen cocktail. Čeprav je v Italiji Aperol Spritz prisoten že več kot stoletje, je

Negroni naj bi bil po legendi izumljen v Firencah v začetku 20. stoletja s strani italijanskega grofa Camilla Negronija. Med obiskom bara Casoni v Firencah je zahteval, da natakar okrepi njegov najljubši cocktail, Americano, zato je natakar namesto običajne sodavice uporabil gin. Da bi še bolj razlikoval pijačo, je natakar namesto običajne limonine lupine uporabil pomarančno lupino. To je široko sprejeta zgodba, dokumentirana v knjigi "Sulle Tracce del Conte: La Vera Storia d

Dry Martini velja za klasiko med cocktaili, ki jo pozna prav vsak izmed nas. Njegov izvor je obdan s tančico skrivnosti, saj se je pojavil na več krajih istočasno, ko so natakarji začeli eksperimentirati z ginom in vermouthom. Izvorna oblika pijače je bila sladka, vsaj tako pravijo knjige cocktailov iz 19. stoletja, kjer se je za pripravo Martinija običajno uporabljal italijanski sladki vermouth. Skozi čas se je razvil v različico, ki jo poznamo danes - mešanica gina in suheg

Tom Collins je verjetno najbolj prepoznaven cocktail iz družine Collins cocktailov. Njegov izvor ni čisto jasen, obstaja pa nekaj zgodb, ki nakazujejo na njegov začetek. Pogosta zgodba je, da je iznajdljivi natakar John Collins, ki je delal v Limmerjevem hotelu v Londonu, cocktail poimenoval po sebi. Ni pa čisto jasno, ali je Collins dejansko izumil kombinacijo sestavin ali je le pomagal pri širjenju cocktaila med množico. Zgodnje različice cocktaila so bile običajno pripravl

Gin & Tonic je eleganten cocktail, ki kljub svoji preprostosti zahteva premišljeno pripravo, da ohranimo ravnovesje med okusi. Cocktail je odličen za eksperimentiranje, saj lahko pri njegovi pripravi izbiramo med različnimi vrstami gina in tonica. Obstaja več zanimivih zgodb o izvoru Gin & Tonica, pri čemer se mnoge osredotočajo na njegovo uporabo v boju proti malariji. Tonic vsebuje kinin, pridobljen iz lubja kininovega drevesa, ki se je pogosto uporabljal za zdravljenje mal

Hot Toddy velja za pradedka vse toplih napitkov, katerega glavna naloga je da te ogreje. Njegovi začetki segajo v sredino 18. stoletja, ko naj bi ga v San Franciscu prvi pripravil barman Jacques Bezuidenhout. Prvotno je bil sestavljen iz žganja, sladkorja in vroče vode, včasih pa so vanj dodali še limonino lupinico ali različne začimbe. Mnogi verjamejo, da je bil zasnovan kot zdravilni napitek, ki je pozdravil prehlade in ogrel hladne večere. Žganje naj bi omrtvičilo bolečino

Mint Julep je whiskey cocktail, ki je najbolj znan kot uradna pijača Kentucy Derbyja. Izrazito priljubljenost je dobil v 18. stoletju, ko se je prvič pojavil v tisku leta 1803 v knjigi Johna Davisa »Travels of Four and a Half Years in the United States of America«. Mint Julep spada v kategorijo cocktailov imenovano Julep, kamor spadajo cocktaili, kjer alkohol postrežemo z drobljenim ledom. Tradicionalno ga postrežemo z ledom v steklenem kozarcu ali še bolje, v srebrni Julep s

Whiskey Highball se uvršča med najbolj prepoznavne predstavnike cocktailov, znanih kot Highball cocktaili. Ti cocktaili so sestavljeni iz preproste kombinacije alkoholne in gazirane brezalkoholne pijače, praviloma pa so postreženi v visokem in ozkem kozarcu. Nekateri trdijo, da Whiskey Highball izvira iz prejšnje priljubljene kombinacije cognaca s sodavico, pri čemer so za izdelavo tega cocktaila cognac zamenjali z whiskeyem. V 20. stoletju je s širjenjem distribucije alkohol

Kentucky Mule je izpeljanka priljubljenega cocktaila Moscow Mule, ki velja za enega najbolj priljubljenih pijač v cocktail svetu. Nastal je v 1940-ih letih v Los Angelesu, kjer je bil prvič pripravljen kot osvežilna kombinacija vodke, limete in ingverjevega gaziranega napitka. Kentucky Mule namesto vodke, ki se uporablja v klasičnem cocktailu, uporablja whiskey, kar prispeva k bolj aromatičnemu okusu pijače. Priprava tega cocktaila je izjemno preprosta, saj potrebujemo le nek

Rusty Nail je desetletja veljal za enega najbolj popularnih cocktailov na svetu. A po dolgem obdobju priljubljenosti se je ta preprosta kombinacija škotskega whiskya in likerja Drambuie, postopoma umaknila s seznamov večine barov. Prav tako skrivnosten kot njegov izginotje je bil tudi njegov pojav. Njegov izvor je zavit v tančico skrivnosti, pri čemer nekateri trdijo, da je bil prvič predstavljen leta 1937 na britanskem sejmu British Industries Fair. Vendar pa njegova prisotn

Old Fashioned je nedvomno najbolj znan whiskey cocktail na svetu. Gre za preprosto, a izjemno okusno kombinacijo whiskeya, sladkorja in grenčice. Nastal je v koncu 18. stoletja, ko je bilo dodajanje nekaj kapljic grenčice v kozarec whiskeya, nadvse priljubljeno. Skozi čas so se razvile različne verzije tega cocktaila, a kot klasična se je zapisala tista z dodatkom sladkorja in ledu. Sladkor v cocktailu Old Fashioned omehča whiskey, medtem ko grenčica uravnovesi sladkost in co

Sea Breeze je ikoničen cocktail iz 80. let, lahek in osvežujoč, kot nalašč za sončne dni na plaži. Čeprav je v 80. letih postal zelo prepoznaven, je verjetno nastal že desetletja prej, v drugačni različici, kot jo poznamo danes. Nekateri trdijo, da izvira iz cocktaila Sea Breeze Cooler, ki je bil prvič predstavljen v slavni knjigi "The Savoy Cocktail Book" leta 1930. Cocktail je resnično osvežilen, okusen in preprost za pripravo, zato ni presenetljivo, da je postal tako izjem

Moscow Mule je klasična kombinacija vodke, ingverjevega piva in limete, znan pa je predvsem po svoji ikonični bakreni skodelici. Kljub svojemu imenu cocktail dejansko ni bil izumljen v Moskvi, ampak v Los Angelesu, kot del marketinške akcije za promocijo vodke na ameriškem trgu. Zgodovina cocktaila sega v leto 1941, kjer naj bi ga ustvarila John Martin, ki je moral prodati vodko Smirnoff, ter lastnik bara Jack Morgan, ki je želel porabiti zalogo ingverjevega piva. Odločila st

White Russian je okusen in presenetljivo enostaven cocktail za pripravo. Kombinacija sestavin spominja na odraslo verzijo otroških mlečnih napitkov. Cocktail je nastal v 60. letih, ko je nekdo dodal malo smetane k cocktailu Black Russian, ga na ta način obarval v belo in mu dal ime White Russian. Noben od teh dveh cocktailov pravzaprav nima ruskih korenin, saj je Black Russian izvorno nastal v Belgiji, kjer so ga pripravili za ameriškega veleposlanika v Luksemburgu. Ime je pr

Tequila & Tonic je popolna izbira za ljubitelje tequile in Gin & Tonica. Namesto gina uporabimo tequilo, ki ji dodamo še nekaj limetinega soka. Ta osvežujoči cocktail je preprost za pripravo in spada med najljubše Highball cocktaile. Je del družine cocktailov, kjer alkohol združujemo z večjim delom nealkoholne pijače. Vir: Tasteatlas, b.d. Sestavine: 45 ml tequila Blanco 7 ml limetin sok 120 ml tonic Metoda: Grajen v kozarcu Kozarec: Highball Dekoracija: Kolobar limete in v

Añejo Old Fashioned je cocktail, ki izvira iz klasičnega cocktaila Old Fashioned. Ta običajno vključuje bourbon, vendar lahko bourbon nadomestimo z katerokoli drugo žgano pijačo in še vedno dobimo izjemen in okusen cocktail. Če bourbon zamenjamo z Añejo tequilo, dobimo cocktail, v katerem prevladujejo zemeljske note, začimbe in agava. Starana tequila, pikantne grenčice in agavin sirup se združijo v znan, zadovoljujoč in okusen cocktail Añejo Old Fashioned, ki je primeren za v

Tequila Sunrise s svojimi barvnimi plastmi spominja na poletni sončni vzhod, od kod tudi izvira ime cocktaila. Ustvarili so ga v zgodnjih 70. letih v Kaliforniji, znan pa je postal po zaslugi glasbene skupine Rolling Stones. Cocktail so prvič poskusili ob začetku turneje leta 1972, nato pa so ga stalno naročali na vseh postojankah po državi. Ljudstvo je to turnejo poimenovalo "turneja kokaina in Tequila Sunrise", kar je močno pripomoglo k popularnosti pijače. Cocktail Tequila

Paloma je okusna in osvežujoča pijača, ki je nastala v 50. letih prejšnjega stoletja. Ustvaril jo je Don Javier Delgado Corona, v svojem baru v Jaliscu v Mehiki, iz tequile, limetinega soka ter sodavice z okusom grenivke. Nekateri verjamejo, da izvor imena cocktaila izhaja iz španščine, saj njegov dobesedni prevod pomeni »golobica«, drugi pa so mnenja, da ime izhaja iz derivata besede pomelo, ki v španščini pomeni »grenivka«. Paloma je v svoji domovini Mehiki zelo priljubljen

Rum Old Fashioned je klasičen cocktail, ki je priljubljen po vsem svetu že več kot stoletje. Kljub svoji globoki tradiciji še vedno ponuja neskončne možnosti prilagoditve, kar ga dela privlačnega za vse ljubitelje cocktailov. Ta cocktail, ki je sestavljen iz žganja, sladkorja, vode in grenčice, se lahko prilagaja glede na osebne preference in razpoložljive sestavine. Kljub raznolikosti različic pa Old Fashioned ohranja svoj prepoznaven okus in privablja tako tradicionaliste k