PIÑA COLADA

Piña Colada izvira iz Puerto Rica, je narejena iz ruma, kokosove smetane in ananasovega soka, običajno postreženega zdrobljenega ali pretresenega s kockami ledu. Ime Piña Colada izvira iz španščine, ki v dobesednem prevodu pomeni »precejan ananas«, ki ga uporabljamo pri pripravi cocktaila. Cocktail je nastal v 19. stoletju, ustvaril pa ga je portoriški pirat Roberto Cofresí, ko je svoji posadki, za dvig vzdušja, pripravil pijačo, ki je vsebovala kokos, ananas in beli rum. Leta 1978 je Piña Colada postala uradna pijača Puerto Rica.

Vir: Punch, b.d.

Sestavine:

• 30 ml beli rum

• 30 ml temni rum

• 45 ml kokosova krema

• 45 ml ananasov sok

• 15 ml limetin sok

Metoda: Shake

Kozarec: Hurricane

Dekoracija: Ananasovi listi in košček ananasa

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V shaker dodamo vse sestavine in led

3. Shaker dobro zapremo in pretresemo (cca. 15 sekund)

4. Shaker odpremo in vsebino precedimo v kozarec

5. Dodamo dekoracijo in slamico

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!