French 75 je cocktail, ki je dobil ime po 75-milimetrskem poljskem topu, ki ga je med prvo svetovno vojno uporabljala francoska vojska. Kot pri mnogih cocktailih je tudi izvor French 75 zavit v tančico skrivnosti. Po mnenju zgodovinarja pijač Davida Wondricha se je cocktail prvič pojavil leta 1927, na višku prohibicije, v knjigi z naslovom "Here’s How", ki jo je izdala newyorška humoristična revija. Cocktail je bil kmalu predstavljen tudi leta 1930 v knjigi Harryja Craddocka

Gimlet je klasičen cocktail, ki je postavil temelje za številne cocktaile, med njimi Margarito, in Daiquiri. Njegov izvor sega v 19. stoletje, ko so britanski mornarji prejemali dnevne količine limete v boju proti skorbutu. Za ohranitev limetinega soka med dolgimi potovanji so ga mešali z nevtralnimi alkoholi. Kasneje je Lachlan Rose razvil izdelek z dodatkom sladkorja, imenovan Rose's Lime Juice Cordial, ki je omogočil dolgotrajno shranjevanje limetinega soka. Kasneje so Lim

Clover Club je klasični cocktail, ki je nastal pred prohibicijo in velja za enega najpomembnejših prispevkov Philadelphie k zgodovini cocktailov. Nastal je konec 19. stoletja, še posebej pa je bil priljubljen v hotelu Bellevue-Stratford, ki je bil znan kot zbirališče pisateljev, odvetnikov in industrijcev. Ti ugledni gostje so se tam zbirali in razpravljali o aktualnih temah ob kozarčku najljubše pijače Clover Club, ki je vseboval gin, svež limonin sok, malinov sirup in belja

Gin Basil Smash je izjemno okusen cocktail, ki je nastal poleti leta 2008 s strani Jörg Meyra v baru Le Lion v Hamburgu, Nemčija. Jörg je svojo novo kreacijo opisal na blogu in od takrat naprej je hitro začel pridobivati na svoji priljubljenosti. Sprva je bil ta osvežujoč cocktail poimenovan Gin Pesto, kasneje pa se je po celem svetu razširil pod imenom Gin Basil Smash. Jörg pri ustvarjanju tega cocktaila poudarja, da je bolje dodati več bazilike kot premalo, saj to zelišče d

Bee’s Knees je cocktail iz obdobja prohibicije, ki vsebuje gin, limonin sok in med. Njegovo ime izvira iz popularnega slenga tistega časa kjer so izraz »bee's knees« uporabljali za označevanje nečesa odličnega. Za ta napitek je zaslužen Frank Meier, avstrijski barman, ki je v 1920-ih letih deloval v pariškem Hotel Ritz. Gre za preprosto različico klasičnega cocktaila Gin Sour, pri katerem sladkor nadomestimo z medom. Pravijo, da je med dodan ker ustvari bogatejši okus cocktai

Lynchburg Lemonade je cocktail, ki je poimenovan po mestu mestu Lynchburg v Tennesseeju, domu destilarne Jack Daniel's. Dejansko pa je bil cocktail ustvarjen v Huntsvillu, Alabami, leta 1980, s strani lastnika bara Tonyja Masona. Kasneje je Mason tožil podjetje Jack Daniel’s, ker je promoviralo njegov cocktail na spletni strani destilarne, ne da bi pri tem omenilo njegovo ime. Kljub temu je destilarna na koncu zmagala, zato na njihovi spletni strani še vedno ne boste našli Ma

Gold Rush izgleda na prvi pogled izjemno preprost cocktail, sestavljen iz whiskeya, medu in limoninega soka, vendar je v resnici izjemno premišljena kombinacija kar dveh cocktailov. Gold Rush lahko dobimo, če pri cocktailu Whiskey Sour sladkor nadomestimo z medom, enako pa velja, če pri cocktailu Bee's Knees gin zamenjamo z whiskeyem. Prvič je bil pripravljen v priljubljenem baru v New Yorku, Milk & Honey, v zgodnjih 2000-ih letih. Kmalu zatem je postal nepogrešljiv del ponud

Whiskey Smash velja za enega najbolj osvežilnih pijač v svetu cocktailov. Prvi zapis recepta za Whiskey Smash sega v leto 1887, ko je bil zapisan v knjigi "The Bartenders Guide" Jerryja Thomasa, čeprav so verjetno podobne kombinacije sestavin obstajale že desetletja prej. Dale DeGroff, poznan tudi kot kralj cocktailov, pravi, da je kombinacija citrusov in mete popolna tudi za tiste, ki trdijo da whiskeya ne marajo. Whiskey Smash je torej odlična izbira tako za ljubitelje whis

Blood & Sand je prava legenda med cocktaili, prvič omenjena v knjigi The Savoy Cocktail Book avtorja Harryja Craddocka leta 1930. Čeprav njegov izvor ostaja skrivnost, je ime najverjetneje dobil po istoimenskem filmu iz leta 1922, v katerem je blestel Rudolph Valentino, znan kot »Latinski ljubimec«. Čeprav sam film ni osvojil srca kritikov, to nikakor ne velja za ta prefinjeni cocktail. Češnjev liker, sladki vermouth in pomarančni sok, združeni s škotskim whiskyjem, se morda

Manhattan že več kot stoletje velja za enega najbolj priljubljenih cocktailov na svetu. Čeprav natančen izvor ni povsem jasen, naj bi bil prvič pripravljen v Newyorškem Manhattan Clubu okoli leta 1880. Kljub različnim zgodbam o izvoru, se je recept skozi zgodovino le malo spremenil. Običajno se uporablja razmerje 2:1 med whiskeyem in sladkim vermouthom, kar zagotavlja popolno ravnotežje okusov. Manhattan je postal klasika, ki se je skozi leta le malo spreminjala, a hkrati je

Whiskey Sour je klasičen cocktail, ki je nastal pred več kot stoletjem in pol. Kljub temu, da njegov natančen nastanek ni znan, se njegova zgodovina povezuje z obdobjem Abrahama Lincolna. Cocktail je bil prvotno sestavljen iz whiskeya, limoninega soka in beljaka, ki je dodal boljšo strukturo. Danes je uporaba beljaka izbirna, vendar za originalno izkušnjo vsekakor priporočljiva. Whiskey Sour poznamo v veliko različicah, saj je ta cocktail močno prilagodljiv in omogoča eksperi

Lemon Drop se je prvič pojavil v San Franciscu nekje v 70. letih 20. stoletja, po zaslugah izumitelja Normana Jaya Hobdaya. Ta cocktail je več kot dve desetletji kraljeval na številnih cocktail menijih, očaral pa je tudi Oprah, ki ga je leta 2006 postregla Rachael Ray, priljubljeni ameriški kuharici. S tem je dodatno utrdila položaj Lemon Dropa v svetu cocktailov. Danes poznamo številne različice tega sladko-kislega napitka, saj ponuja idealno platno za eksperimentiranje. Vir

Cosmopolitan velja za preprost cocktail z veliko zgodovine. Cocktail je bil ustvarjen leta 1985 s strani barmanke Cheryl, v baru Strand na South Beachu. Želela je izumiti nov cocktail za kozarec Martini, zato se je poigrala s klasičnim cocktailom Kamikaze in uporabila vodko s sadnim okusom, skupaj s ščepcem brusničnega soka. Cosmopolitan je svoj vrhunec priljubljenosti dosegel v 90. letih, ko se je pojavil v TV seriji »Sex and the City«. Kar nekaj desetletij je bil Cosmopolit

Sex On The Beach je cocktail, ki je bil izumljen v 80. letih prejšnjega stoletja. Njegova priljubljenost je začela naraščati, po pojavu na cocktail meniju v TGI Friday's. V tistem času je bila to zelo znana veriga barov, ki je bila priljubljena zaradi svojih mešanih pijačah in prizoriščih za samske. Cocktail je bil omenjen tudi v filmu »Cocktail« iz leta 1987, v katerem igra znani igralec Tom Cruise, kar je še dodatno utrdilo njegovo mesto v zgodovini cocktail kulture. Po svo

El Diablo je cocktail, ki se je prvič pojavil leta 1946 pod imenom Mexican El Diablo v knjigi Trader Vic's Book of Food and Drink. Izumil ga je Trader Vic, ki je poleg tega cocktaila in številnih drugih, izumil tudi slavni cocktail Mai Tai. El Diablo je sestavljen v popolnem ravnotežju med tequilo, svežim citrusom, sladkim in sadnim likerjem ter pikantnim ingverjem. Čeprav sestavine na prvi pogled ne spadajo skupaj, se je njihova kombinacija izkazala za zelo priljubljeno in t

Tequila Daisy je nastala leta 1936 v gostinskem lokalu Madden v Tijuani, Mehika. Nastala je po čistem naključju, ko je gospod Madden pri pripravi cocktaila posegel po napačno steklenici. A je bila stranka tako navdušena nad pripravljenim cocktailom, da je naročila še eno, potem pa je novico delila še z drugimi. V tistem času, le štiri leta po prohibiciji, je v Tijuani obratovalo le še 10 barov, zato se je dobra novica hitro razširila. Iz česa je bila sestavljena Maddenova Dai

Siesta je cocktail, ki ga je leta 2006 ustvarila barmanka Katie Stipe v newyorškem klubu Pegu Club. Pred tem so bili klasični cocktaili na osnovi tequile, razen nekaterih dobro znanih pijač, kot sta Margarita in Paloma, izjemno redki. Njegova zasnova temelji na cocktailu Hemingway Daiquiri, vendar zaradi uporabe tequile in limetinega soka močno spominja na različico cocktaila Margarita. Odkar je bil ustvarjen, je Siesta nedvomno postala moderen klasik, in to z dobrim razlogom

Mexican Firing Squad je eden izmed prvih cocktailov s tequilo, ki so bili zapisani v angleški zgodovini. Odkril ga je eden najbolj zabavnih likov v celotnem cocktail univerzumu, zgodovinar, ki se je tekom svojega življenja spremenil v gastronomskega popotnika, imenovanega Charles Baker Jr. Pijača je prvič zabeležena v njegovi knjigi Gentleman’s Companion, 2. del. Mexican Firing Squad je eleganten, preprost in primeren za poletne večerje, pustolovske kakršen je bil Charles Bak

Margarita je ena najbolj priljubljenih cocktailov v Severni Ameriki, in to iz več razlogov. Združuje kislost limete, sladkost pomarančnega likerja in značilen okus tequile, zaradi česar je postal eden izmed najbolj prepoznavnih cocktailov po svetu. Nekateri trdijo, da je bil cocktail izumljen leta 1948 v Acapulcu v Mehiki, ko je dama iz Dallasa za svoje goste zmešala belo tequilo s Cointreaujem in limetinim sokom. Drugi menijo, da je Margarita, kar v španščini pomeni marjetic

Jungle Bird izvira iz 70. let prejšnjega stoletja, ko so ga ponudili kot dobrodošlico obiskovalcem nekdanjega hotela Kuala Lumpur Hilton. Pijačo je ustvaril Jeffrey Ong v hotelskem baru, kjer jo je postregel v porcelanasti posodi v obliki ptice. Njegova izvirna predstavitev v posebni obliki kozarca je navdihnila ime za cocktail, kakršnega poznamo še danes. Kljub prvotni priljubljenosti v Maleziji je cocktail več desetletij potreboval, da je pridobil prepoznavnost tudi izven s

Painkiller je cocktail z rumom, ki ga je ustvarilo podjetje Pusser's Rum Ltd. Povezan je z Britanskimi Deviškimi otoki, izvira pa iz 1970-ih, ko naj bi bil prvotno pripravljen v baru Soggy Dollar Bar. Enostaven recept za pripravo Painkillerja omogoča uživanje tega tropičnega cocktaili kjerkoli in kadarkoli. Združuje temni rum, ananasov in pomarančni sok ter kokosovo kremo, popestreno z muškatnim oreščkom. Vir: Imbibe, 2023 Sestavine: 60 ml temni rum 30 ml kokosova krema 120 m

Rum Flip je cocktail, ki ga je izumil destilar Allen Katz, predstavlja klasičen Flip, ki je znan po uporabi celega jajca, pogosto pa tudi sladke smetane. Medtem ko so cocktaili z beljaki že povsem običajni in so namenjeni izboljšanju teksture in polnosti pijače, pa je manj običajno uporabljati tudi rumenjake, kar te cocktaile postavlja v lastno kategorijo. Flipi so običajno bogati in penasti napitki primerni za hladnejše mesece, hkrati pa so idealni za zaključek zimskega veče

Piña Colada izvira iz Puerto Rica, je narejena iz ruma, kokosove smetane in ananasovega soka, običajno postreženega zdrobljenega ali pretresenega s kockami ledu. Ime Piña Colada izvira iz španščine, ki v dobesednem prevodu pomeni »precejan ananas«, ki ga uporabljamo pri pripravi cocktaila. Cocktail je nastal v 19. stoletju, ustvaril pa ga je portoriški pirat Roberto Cofresí, ko je svoji posadki, za dvig vzdušja, pripravil pijačo, ki je vsebovala kokos, ananas in beli rum. Let

Mai Tai je legendarni cocktail, znan po svoji eksotični in bogati mešanici okusov. Ustvarjen naj bi bil v 40. letih prejšnjega stoletja v restavraciji Trader Vic's v Kaliforniji, ZDA. Barman Victor J. Bergeron je prvi ustvaril ta popularen cocktail, vanj pa je vključil rum, pomarančni liker, mandljev sirup ter sveže stisnjen limonin sok. Mai Tai je kmalu postal, sprva v restavraciji kasneje pa tudi na Havajih, priljubljen kot turistična poslastica. Dandanes še vedno velja za