COSMOPOLITAN

Cosmopolitan velja za preprost cocktail z veliko zgodovine. Cocktail je bil ustvarjen leta 1985 s strani barmanke Cheryl, v baru Strand na South Beachu. Želela je izumiti nov cocktail za kozarec Martini, zato se je poigrala s klasičnim cocktailom Kamikaze in uporabila vodko s sadnim okusom, skupaj s ščepcem brusničnega soka. Cosmopolitan je svoj vrhunec priljubljenosti dosegel v 90. letih, ko se je pojavil v TV seriji »Sex and the City«. Kar nekaj desetletij je bil Cosmopolitan med najbolj priljubljenimi cocktaili na svetu. Čeprav dandanes ni več tako priljubljen, kot v svojem zlatem obdobju, se je ta cocktail zapisal v zgodovino klasičnih cocktailov.

Vir: European bartender school, b.d.

Sestavine:

• 45 ml vodka

• 20 ml liker Triple Sec

• 20 ml limetin sok

• 20 ml brusnični sok

Metoda: Shake

Kozarec: Martini

Dekoracija: Lupina pomaranče

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V shaker dodamo vse sestavine in led

3. Shaker dobro zapremo in pretresemo (cca. 15 sekund)

4. Iz kozarca odstranimo led

5. Shaker odpremo in vsebino dvojno precedimo v kozarec

6. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!