LEMON DROP

Lemon Drop se je prvič pojavil v San Franciscu nekje v 70. letih 20. stoletja, po zaslugah izumitelja Normana Jaya Hobdaya. Ta cocktail je več kot dve desetletji kraljeval na številnih cocktail menijih, očaral pa je tudi Oprah, ki ga je leta 2006 postregla Rachael Ray, priljubljeni ameriški kuharici. S tem je dodatno utrdila položaj Lemon Dropa v svetu cocktailov. Danes poznamo številne različice tega sladko-kislega napitka, saj ponuja idealno platno za eksperimentiranje.

Vir: Steve the bartender, 2020

Sestavine:

• 60 ml vodka

• 15 ml liker Triple Sec

• 30 ml limonin sok

• 30 ml sladkorni sirup

Metoda: Shake

Kozarec: Cupe

Dekoracija: Sladki rob

Postopek:

1. Na kozarcu naredimo sladki rob

2. Kozarec napolnimo z ledom

3. V shaker dodamo vse sestavine in led

4. Shaker dobro zapremo in pretresemo (cca. 15 sekund)

5. Iz kozarca odstranimo led

6. Shaker odpremo in vsebino dvojno precedimo v kozarec

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!