Negroni Sbagliato je variacija klasičnega cocktaila Negroni, kjer gin zamenjamo s proseccom. Cocktail je ustvaril barman Mirko Stochetto, leta 1967 v baru Bar basso v Milanu, Italija, ko je po pomoti zamenjal gin s proseccom. Njegov sin Maurizio pravi, da je bil nastanek cocktaila zgolj naključen, vseeno pa je ta osvežujoča kombinacija okusov postala prava uspešnica. Negroni Sbagliato je lahkoten in uravnotežen cocktail, ki se najpogosteje uživa kot aperitiv, pred obrokom. Vi

Americano je prvi cocktail, ki ga je naročil James Bond v knjigi »Casino Royale« iz leta 1953, ki jo je napisal Ian Fleming. Čeprav se je cocktail prvič pojavil v tej knjigi, pa izvira že od leta 1860, ko so ga prvič postregli v baru Gaspara Camparija v Milanu, Italija. Ime cocktaila izhaja iz njegove priljubljenosti med ameriškimi turisti. Ta cocktail je predhodnik cocktail Negroni, ki ga je izumil italijanski grof Camillo Negroni, v začetku 20. stoletja. Americano je lahek,

French 75 je cocktail, ki je dobil ime po 75-milimetrskem poljskem topu, ki ga je med prvo svetovno vojno uporabljala francoska vojska. Kot pri mnogih cocktailih je tudi izvor French 75 zavit v tančico skrivnosti. Po mnenju zgodovinarja pijač Davida Wondricha se je cocktail prvič pojavil leta 1927, na višku prohibicije, v knjigi z naslovom "Here’s How", ki jo je izdala newyorška humoristična revija. Cocktail je bil kmalu predstavljen tudi leta 1930 v knjigi Harryja Craddocka

Gimlet je klasičen cocktail, ki je postavil temelje za številne cocktaile, med njimi Margarito, in Daiquiri. Njegov izvor sega v 19. stoletje, ko so britanski mornarji prejemali dnevne količine limete v boju proti skorbutu. Za ohranitev limetinega soka med dolgimi potovanji so ga mešali z nevtralnimi alkoholi. Kasneje je Lachlan Rose razvil izdelek z dodatkom sladkorja, imenovan Rose's Lime Juice Cordial, ki je omogočil dolgotrajno shranjevanje limetinega soka. Kasneje so Lim

Negroni naj bi bil po legendi izumljen v Firencah v začetku 20. stoletja s strani italijanskega grofa Camilla Negronija. Med obiskom bara Casoni v Firencah je zahteval, da natakar okrepi njegov najljubši cocktail, Americano, zato je natakar namesto običajne sodavice uporabil gin. Da bi še bolj razlikoval pijačo, je natakar namesto običajne limonine lupine uporabil pomarančno lupino. To je široko sprejeta zgodba, dokumentirana v knjigi "Sulle Tracce del Conte: La Vera Storia d

Clover Club je klasični cocktail, ki je nastal pred prohibicijo in velja za enega najpomembnejših prispevkov Philadelphie k zgodovini cocktailov. Nastal je konec 19. stoletja, še posebej pa je bil priljubljen v hotelu Bellevue-Stratford, ki je bil znan kot zbirališče pisateljev, odvetnikov in industrijcev. Ti ugledni gostje so se tam zbirali in razpravljali o aktualnih temah ob kozarčku najljubše pijače Clover Club, ki je vseboval gin, svež limonin sok, malinov sirup in belja

Dry Martini velja za klasiko med cocktaili, ki jo pozna prav vsak izmed nas. Njegov izvor je obdan s tančico skrivnosti, saj se je pojavil na več krajih istočasno, ko so natakarji začeli eksperimentirati z ginom in vermouthom. Izvorna oblika pijače je bila sladka, vsaj tako pravijo knjige cocktailov iz 19. stoletja, kjer se je za pripravo Martinija običajno uporabljal italijanski sladki vermouth. Skozi čas se je razvil v različico, ki jo poznamo danes - mešanica gina in suheg

Gin & Tonic je eleganten cocktail, ki kljub svoji preprostosti zahteva premišljeno pripravo, da ohranimo ravnovesje med okusi. Cocktail je odličen za eksperimentiranje, saj lahko pri njegovi pripravi izbiramo med različnimi vrstami gina in tonica. Obstaja več zanimivih zgodb o izvoru Gin & Tonica, pri čemer se mnoge osredotočajo na njegovo uporabo v boju proti malariji. Tonic vsebuje kinin, pridobljen iz lubja kininovega drevesa, ki se je pogosto uporabljal za zdravljenje mal

Bee’s Knees je cocktail iz obdobja prohibicije, ki vsebuje gin, limonin sok in med. Njegovo ime izvira iz popularnega slenga tistega časa kjer so izraz »bee's knees« uporabljali za označevanje nečesa odličnega. Za ta napitek je zaslužen Frank Meier, avstrijski barman, ki je v 1920-ih letih deloval v pariškem Hotel Ritz. Gre za preprosto različico klasičnega cocktaila Gin Sour, pri katerem sladkor nadomestimo z medom. Pravijo, da je med dodan ker ustvari bogatejši okus cocktai

Gold Rush izgleda na prvi pogled izjemno preprost cocktail, sestavljen iz whiskeya, medu in limoninega soka, vendar je v resnici izjemno premišljena kombinacija kar dveh cocktailov. Gold Rush lahko dobimo, če pri cocktailu Whiskey Sour sladkor nadomestimo z medom, enako pa velja, če pri cocktailu Bee's Knees gin zamenjamo z whiskeyem. Prvič je bil pripravljen v priljubljenem baru v New Yorku, Milk & Honey, v zgodnjih 2000-ih letih. Kmalu zatem je postal nepogrešljiv del ponud

Mint Julep je whiskey cocktail, ki je najbolj znan kot uradna pijača Kentucy Derbyja. Izrazito priljubljenost je dobil v 18. stoletju, ko se je prvič pojavil v tisku leta 1803 v knjigi Johna Davisa »Travels of Four and a Half Years in the United States of America«. Mint Julep spada v kategorijo cocktailov imenovano Julep, kamor spadajo cocktaili, kjer alkohol postrežemo z drobljenim ledom. Tradicionalno ga postrežemo z ledom v steklenem kozarcu ali še bolje, v srebrni Julep s

Whiskey Highball se uvršča med najbolj prepoznavne predstavnike cocktailov, znanih kot Highball cocktaili. Ti cocktaili so sestavljeni iz preproste kombinacije alkoholne in gazirane brezalkoholne pijače, praviloma pa so postreženi v visokem in ozkem kozarcu. Nekateri trdijo, da Whiskey Highball izvira iz prejšnje priljubljene kombinacije cognaca s sodavico, pri čemer so za izdelavo tega cocktaila cognac zamenjali z whiskeyem. V 20. stoletju je s širjenjem distribucije alkohol

Kentucky Mule je izpeljanka priljubljenega cocktaila Moscow Mule, ki velja za enega najbolj priljubljenih pijač v cocktail svetu. Nastal je v 1940-ih letih v Los Angelesu, kjer je bil prvič pripravljen kot osvežilna kombinacija vodke, limete in ingverjevega gaziranega napitka. Kentucky Mule namesto vodke, ki se uporablja v klasičnem cocktailu, uporablja whiskey, kar prispeva k bolj aromatičnemu okusu pijače. Priprava tega cocktaila je izjemno preprosta, saj potrebujemo le nek

Rusty Nail je desetletja veljal za enega najbolj popularnih cocktailov na svetu. A po dolgem obdobju priljubljenosti se je ta preprosta kombinacija škotskega whiskya in likerja Drambuie, postopoma umaknila s seznamov večine barov. Prav tako skrivnosten kot njegov izginotje je bil tudi njegov pojav. Njegov izvor je zavit v tančico skrivnosti, pri čemer nekateri trdijo, da je bil prvič predstavljen leta 1937 na britanskem sejmu British Industries Fair. Vendar pa njegova prisotn

Blood & Sand je prava legenda med cocktaili, prvič omenjena v knjigi The Savoy Cocktail Book avtorja Harryja Craddocka leta 1930. Čeprav njegov izvor ostaja skrivnost, je ime najverjetneje dobil po istoimenskem filmu iz leta 1922, v katerem je blestel Rudolph Valentino, znan kot »Latinski ljubimec«. Čeprav sam film ni osvojil srca kritikov, to nikakor ne velja za ta prefinjeni cocktail. Češnjev liker, sladki vermouth in pomarančni sok, združeni s škotskim whiskyjem, se morda

Penicillin je mojstrovina ustvarjalca Sam Rossa, ki je nastala v sredini 2000-ih let, ko je svoje spretnosti preizkušal v znamenitem newyorškem baru Milk & Honey. Danes ga lahko najdemo po vseh cocktail barih po svetu, kjer dokazuje svoj status kot enega največjih uspešnic v svetu cocktailov 21. stoletja. Z mešanico kakovostnega škotskega whiskya, svežega soka limone in medenega ingverjevega sirupa, Penicillin združuje harmonijo sladkega in kislega, s pridihom pikantnosti. Ob

Manhattan že več kot stoletje velja za enega najbolj priljubljenih cocktailov na svetu. Čeprav natančen izvor ni povsem jasen, naj bi bil prvič pripravljen v Newyorškem Manhattan Clubu okoli leta 1880. Kljub različnim zgodbam o izvoru, se je recept skozi zgodovino le malo spremenil. Običajno se uporablja razmerje 2:1 med whiskeyem in sladkim vermouthom, kar zagotavlja popolno ravnotežje okusov. Manhattan je postal klasika, ki se je skozi leta le malo spreminjala, a hkrati je

Whiskey Sour je klasičen cocktail, ki je nastal pred več kot stoletjem in pol. Kljub temu, da njegov natančen nastanek ni znan, se njegova zgodovina povezuje z obdobjem Abrahama Lincolna. Cocktail je bil prvotno sestavljen iz whiskeya, limoninega soka in beljaka, ki je dodal boljšo strukturo. Danes je uporaba beljaka izbirna, vendar za originalno izkušnjo vsekakor priporočljiva. Whiskey Sour poznamo v veliko različicah, saj je ta cocktail močno prilagodljiv in omogoča eksperi

Old Fashioned je nedvomno najbolj znan whiskey cocktail na svetu. Gre za preprosto, a izjemno okusno kombinacijo whiskeya, sladkorja in grenčice. Nastal je v koncu 18. stoletja, ko je bilo dodajanje nekaj kapljic grenčice v kozarec whiskeya, nadvse priljubljeno. Skozi čas so se razvile različne verzije tega cocktaila, a kot klasična se je zapisala tista z dodatkom sladkorja in ledu. Sladkor v cocktailu Old Fashioned omehča whiskey, medtem ko grenčica uravnovesi sladkost in co

Lemon Drop se je prvič pojavil v San Franciscu nekje v 70. letih 20. stoletja, po zaslugah izumitelja Normana Jaya Hobdaya. Ta cocktail je več kot dve desetletji kraljeval na številnih cocktail menijih, očaral pa je tudi Oprah, ki ga je leta 2006 postregla Rachael Ray, priljubljeni ameriški kuharici. S tem je dodatno utrdila položaj Lemon Dropa v svetu cocktailov. Danes poznamo številne različice tega sladko-kislega napitka, saj ponuja idealno platno za eksperimentiranje. Vir

Moscow Mule je klasična kombinacija vodke, ingverjevega piva in limete, znan pa je predvsem po svoji ikonični bakreni skodelici. Kljub svojemu imenu cocktail dejansko ni bil izumljen v Moskvi, ampak v Los Angelesu, kot del marketinške akcije za promocijo vodke na ameriškem trgu. Zgodovina cocktaila sega v leto 1941, kjer naj bi ga ustvarila John Martin, ki je moral prodati vodko Smirnoff, ter lastnik bara Jack Morgan, ki je želel porabiti zalogo ingverjevega piva. Odločila st

Bloody Mary je eden najbolj znanih cocktailov po svetu in je tisti, zaradi katerega danes poznamo slane cocktaile. Njegovi izvori niso povsem jasni, a nekateri pravijo, da segajo v sredino 1930-ih let, kjer naj bi ga ustvaril barman Fernand »Peta« Petiot v baru King Cole v hotelu St. Regis v New Yorku. V zadnjem času je Bloody Mary postala platno za ustvarjanje, saj restavracije in bari na svoje cocktaile dodajajo vedno bolj norčeve okraske, kot so slanina, škampi, repi jasto

Espresso Martini je cocktail, ki se pojavlja v različnih sodobnih različicah, a njegova prvotna različica ostaja preprosta kombinacija vodke, kave in kavnega likerja. Ustvarjen je bil leta 1983 s strani londonskega barmana Dicka Bradsella v Fred's Clubu, po željah slavne manekenke, ki si je zaželela pijačo, ki jo bo prebudila in navdušila. Po svojem nastanku je Espresso Martini doživel nihanje priljubljenosti – od enega najbolj zaželenih cocktailov, do čiste pozabe, in nato p

Porn Star Martini, kljub svojemu imenu, nima veliko skupnega s klasičnim Martini cocktailom, na katerega najprej pomislimo ob njegovi omembi. Njegov izvor sega v leto 2002, ko ga je v baru The Townhouse v Knightsbridgeu, London, prvič ustvaril barman Douglas Ankrah. Sprva je bil znan kot Maverick Martini, poimenovan po nočnem klubu v Cape Townu, Južna Afrika, ki ga je Ankrah pogosto obiskoval. Ta priljubljena mešanica vanilije, pasijonke in prosecca se je od svojega nastanka