DAIQUIRI

Daiquiri je klasičen cocktail, ki izvira iz Kube. Znan je po svoji osvežujoči in izraziti kombinaciji okusov. Sestavljen je iz belega kubanskega ruma, svežega limetinega soka ter sladkorja. Legenda pravi, da je ta priljubljen cocktail izumil ameriški rudarski inženir Jennings Cox, ki je bil v Kubi med špansko-ameriško vojno. Pitje cocktaila Daiquiri je postalo priljubljeno po zaslugi admiral Luciusa W. Johnsona, ki je ta napitek prvič poskusil leta 1909. Od takrat dalje je Daiquiri postal stalnica v cocktail menijih po vsem svetu.

Vir: 417 Magazine, b.d.

Sestavine:

• 50 ml beli rum

• 30 ml limetin sok

• 22,5 ml sladkorni sirup

Metoda: Shake

Kozarec: Cupe

Dekoracija: Lupina limete

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V shaker dodamo vse sestavine in led

3. Shaker dobro zapremo in pretresemo (cca. 15 sekund)

4. Iz kozarca odstranimo led

5. Shaker odpremo in vsebino dvojno precedimo v kozarec

6. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!