PALOMA

Paloma je okusna in osvežujoča pijača, ki je nastala v 50. letih prejšnjega stoletja. Ustvaril jo je Don Javier Delgado Corona, v svojem baru v Jaliscu v Mehiki, iz tequile, limetinega soka ter sodavice z okusom grenivke. Nekateri verjamejo, da izvor imena cocktaila izhaja iz španščine, saj njegov dobesedni prevod pomeni »golobica«, drugi pa so mnenja, da ime izhaja iz derivata besede pomelo, ki v španščini pomeni »grenivka«. Paloma je v svoji domovini Mehiki zelo priljubljena, zaradi česar je tudi postala nacionalna pijača Mehike.

Vir: Delish, 2023

Sestavine:

• 40 ml tequila

• 15 ml limetin sok

• 5 ml sladkorni sirup

• 80 ml sodavica z okusom grenivke
  

Metoda: Grajen v kozarcu

Kozarec: Old Fashioned

Dekoracija: Košček grenivke in slani rob

Postopek:

1. Na kozarcu naredimo slani rob

2. Kozarec napolnimo z ledom

3. V kozarec dodamo vse sestavine

4. Vse sestavine dobro premešamo z barsko žličko

5. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!