RUM OLD FASHIONED

Rum Old Fashioned je klasičen cocktail, ki je priljubljen po vsem svetu že več kot stoletje. Kljub svoji globoki tradiciji še vedno ponuja neskončne možnosti prilagoditve, kar ga dela privlačnega za vse ljubitelje cocktailov. Ta cocktail, ki je sestavljen iz žganja, sladkorja, vode in grenčice, se lahko prilagaja glede na osebne preference in razpoložljive sestavine. Kljub raznolikosti različic pa Old Fashioned ohranja svoj prepoznaven okus in privablja tako tradicionaliste kot tiste, ki si želijo odkrivati nove okuse.

Vir: Ohlq, b.d.

Sestavine:

• 60 ml temni rum

• 5 ml sladkorni sirup Demerara

• 2 kapljici Orange Bitter

Metoda: Stir

Kozarec: Old Fashioned

Dekoracija: Lupina pomaranče in kandirana češnja

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V Mixing Glass dodamo vse sestavine in led

3. Vse sestavine premešamo z barsko žličko (cca. 20 obratov)

4. Iz kozarca odlijemo vodo

5. Vse sestavine precedimo v kozarec

6. Dodamo dekoracijo

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!