WHITE RUSSIAN

White Russian je okusen in presenetljivo enostaven cocktail za pripravo. Kombinacija sestavin spominja na odraslo verzijo otroških mlečnih napitkov. Cocktail je nastal v 60. letih, ko je nekdo dodal malo smetane k cocktailu Black Russian, ga na ta način obarval v belo in mu dal ime White Russian. Noben od teh dveh cocktailov pravzaprav nima ruskih korenin, saj je Black Russian izvorno nastal v Belgiji, kjer so ga pripravili za ameriškega veleposlanika v Luksemburgu. Ime je preprosto dobil po osnovni sestavini, vodki, ki izvira iz Rusije. White Russian je nekaj desetletij trpel zaradi zastarelega in staromodnega ugleda, vse dokler se ni pojavil v filmu »The Big Lebowski«. Po izidu tega filma je cocktail postal eden izmed najpomembnejših alkoholnih pijač v cocktail kulturi.

Vir: Cocktail bart, b.d.

Sestavine:

• 60 ml vodka

• 30 ml kavni liker

• 30 ml sladka smetana

Metoda: Grajen v kozarcu

Kozarec: Old Fashioned

Dekoracija: Brez

Postopek:

1. Kozarec napolnimo z ledom

2. V kozarec dodamo vse sestavine

3. Vse sestavine dobro premešamo z barsko žličko

Minister za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!